טבעונות הפכה בהתמדה לדיאטה פופולרית יותר בעשור האחרון. אבל זה ראה עלייה משמעותית בפופולריות בשנים האחרונות.
הביקוש למוצרים טבעוניים גדל ב-20% ב-5 השנים האחרונות וזה צפוי לגדול באופן אקספוננציאלי בשנים הקרובות.
מספר המסעדות הטבעוניות ברחבי העולם גדל ב-150% ומוצרים טבעוניים זמינים כעת ברוב הסופרמרקטים.
עלייה זו מיוחסת לעלייה באנשים העוקבים אחר תזונה צמחית בשל יתרונות בריאותיים, זכויות בעלי חיים ודאגות סביבתיות.
טבעונות קיימת כבר עשרות שנים והפופולריות גדלה בהתמדה. אבל בשנת 2022, הטבעונות התפוצצה בפופולריות.
ישנן סיבות רבות לכך שהטבעונות התפוצצה בפופולריות. חלקם כוללים את העובדה שיותר אנשים מודאגים מהסביבה, רווחת בעלי החיים ובריאותם.
טבעונות הפכה לפופולרית יותר בשנת 2022 בגלל הגידול במספר האנשים שעוקבים אחר תזונה טבעונית. מספר הטבעונים ברחבי העולם עלה ב-700% בעשור האחרון.
אורח החיים הטבעוני הופך פופולרי יותר מסיבות שונות, כולל בריאות, רווחת בעלי חיים ודאגות סביבתיות.
מה היתרונות באורח החיים הטבעוני?
אורח החיים הטבעוני הוא כזה שיש לו יתרונות רבים. זוהי דרך חיים שאינה כוללת שימוש או צריכה של כל מוצר מן החי, לרבות בשר, ביצים, מוצרי חלב ותוצרי לוואי אחרים מהחי.
תזונה טבעונית היא בדרך כלל גבוהה יותר בסיבים, מגנזיום ונוגדי חמצון מאשר תזונה מערבית טיפוסית. לטבעונים עשויים להיות גם שיעורים נמוכים יותר של מחלות לב, השמנת יתר וסוכרת מסוג 2 מאשר ללא טבעונים.
יש אנשים שמאמצים אורח חיים טבעוני כדי להגן על הסביבה ועל בעלי החיים מפני אכזריות.
אורח החיים הטבעוני הוא דרך חיים השואפת לא לכלול שימוש בבעלי חיים ומוצרים מהחי. טבעונים לא אוכלים בשר, דגים, ביצים או מוצרי חלב. הם גם נמנעים מבגדים עשויים צמר, משי או פרווה.
ישנם יתרונות רבים להיות טבעוני כמו בריאות טובה יותר וסביבה נקייה יותר.
מחקר שנערך לאחרונה מצא כי טבעונים נוטים פחות לסבול מעודף משקל מאשר אנשים שאינם מקפידים על דיאטה זו. יש להם גם רמות כולסטרול נמוכות יותר ולחץ דם נמוך יותר בהשוואה לאוכלי בשר. הסיבה לכך היא שלטבעונים יש תזונה בריאה יותר הכוללת יותר פירות וירקות, אגוזים, זרעים ודגנים מלאים מאשר אוכלי בשר – מה שאומר שהם מקבלים יותר סיבים, ויטמינים ומינרלים בתזונה היומית שלהם.
טבעונות היא דרך חיים השואפת לא לכלול שימוש במוצרים מן החי. זה כולל בשר, פירות ים, ביצים ומוצרי חלב. טבעונים גם נמנעים משימוש בתוצרי לוואי אחרים של בעלי חיים כמו עור, צמר ומשי.
לאורח החיים הטבעוני יתרונות רבים לסביבה ולבריאות האדם. אחד היתרונות הגדולים ביותר הוא שהוא מפחית את פליטת הפחמן. הסיבה לכך היא שטבעונים אינם משתמשים במוצרים מן החי, מה שאומר שהם אינם מייצרים גז מתאן או גזי חממה אחרים כאשר הם מיוצרים או צורכים אותם.
דיאטה זו גם עוזרת לאנשים לחיות חיים ארוכים יותר מכיוון שהיא מכילה הרבה ויטמינים ומינרלים המועילים לבריאות האדם. זה גם עוזר לאנשים לרדת במשקל מכיוון שהוא מכיל פחות קלוריות ממה שתזונה אוכלת כל תכיל בגלל המחסור במוצרים מהחי.
היכן ניתן לקבל מידע רחב על טבעונות?
בבלוג הטבעוני הזה יש הרבה מידע על טבעונות. זהו משאב נהדר עבור אלה שרוצים ללמוד יותר על אורח החיים.
טבעונות היא אורח חיים שאינו כולל שימוש במוצרים מן החי. זה יכול להיחשב גם סוג של דיאטה. טבעונים אינם אוכלים בשר, דגים, עופות, ביצים, מוצרי חלב או כל מזון או מוצר אחר שמקורם בבעלי חיים.
